Хороший и плохой холестерин крови

Холестерин — наш друг или враг?
Каждый из вас слышал о холестерине. Но задумывались ли вы над тем — что это такое? А может быть ваши знания ограничиваются только тем что вы слышали о «плохом» и «хорошем» холестерине? Но в чем отличие?

Хороший и плохой холестерин крови — отличие

Давайте разбираться. Итак, само название холестерин происходит от «chole» — желчь и «stereo»- жесткий, твердый. И такое название не случайно — ведь первоначально он был обнаружен в желчных камнях в твердом (!) состоянии. Как ни странно, большая часть этих липидов производится самим организмом в печени (примерно 80%), а остальная поступает с пищей.

Именно он является строительным материалом для всех наших клеточек!

Если говорить еще более конкретно, то следует упомянуть, что холестерин:

holesterin-3

  • играет наиважнейшую роль в восстановлении клеток;
  • участвует в выработке стероидных гормонов (кортизола, тестостерона, эстрогена);
  • необходимый компонент всех (!) клеточных мембран;
  • просто необходим нашему мозгу;
  • снабжает организм антиоксидантами;
  • помогает организму синтезировать витамин D из солнечного света;
  • участвует в производстве желчных кислот.

Но если вдруг уровень холестерина превышен, то он сразу же переходит в разряд «врагов», так как начинаются:

  • болезни сердца (ишемическая, коронарная);
  • стенокардия;
  • инсульты и микроинсульты;
  • различные сердечно-сосудистые заболевания.

Если говорить обычным (житейским) языком, то все неприятности, связанные с его избытком сводятся к двум:

  • «Плохой» холестерин оседает на стенках артерий в виде бляшек (жирным веществом), со временем разрастается и как бы закрывает (сужает) просвет по которому кровь течет по телу. Со временем просвет может совсем закрыться и тогда артерия может прорваться (вот вам и инфаркты с инсультами);
  • «Плохой» холестерин может соединяться между собой в комочки и также приводить артерии к закупорке со всеми вытекающими последствиями.

holesterin-1

К счастью есть и «хороший» холестерин. Он убирает «плохой» со стенок артерий и гонит его назад в печень. Именно благодаря его работе наши артерии вновь становятся чистыми и кровь в них движется без всяких препятствий.

Среди симптомов, свойственных избытку холестерина в организме можно отнести:

  • боль в груди;
  • болезненные ощущения в ногах при ходьбе или беге;
  • желто-розовые места под кожей.

Но эти симптомы могут свидетельствовать и о других заболеваниях! Так что не гадайте на кофейной гуще и обратитесь в больницу. Только сдав анализы, вы узнаете повышен ли у вас уровень холестерина или нет. Но даже если и повышен — не расстраивайтесь. Выполняйте не сложные рекомендации, приведенные ниже, и излишний холестерин «уйдет»:

Как понизить холестерин в домашних условиях

  • начните кушать витамины: Е, В3, В6, В12 (они позволят снизить уровень холестерина);
  • употребляйте в пищу: рыбий жир, льняное масло и другие продукты, богатые Омега-3 (они предотвратят образование тромбов, снизят риск возникновения атеросклероза);
  • следите за тем, чтобы количество жиров, поступающее с пищей не превышало 30% от общепотребленных калорий;
  • ешьте по возможности не обработанный чеснок (он разжижает кровь и понижает уровень холестерина);
  • кушайте больше бобовых, фруктов, кукурузы, моркови и овса (они безболезненно выведут лишний холестерин за счет имеющегося в них пектина);
  • больше двигайтесь, занимайтесь спортом (недостаток движения ведет к накоплению «плохого» холестерина);
  • не допускайте к себе ожирение (помните, что ожирение и холестерин — это 2 друга, готовящие серьезный удар по сердечно-сосудистой системе);
  • снизьте количество выкуренных, а лучше исключите вовсе, из своей жизни сигареты (они способствуют сужению артерий и увеличивают вязкость крови);
  • замените продукты с высоким содержанием холестерина на продукты, содержащие его в меньших количествах (на днях я напишу о таких продуктах-заменителях);
  • будьте более внимательны к уровню своего холестерина, если у ваших ближайших родственников он повышен (вполне возможно что повышенный уровень холестерина передали вам по наследству).

Как видите с излишками холестерина можно и нужно (!) бороться. Ведь только вы сами в конечном итоге ответственны за то, что и как вы едите, насколько активный и правильный образ жизни ведете, чем предпочитаете заниматься в свободное время.

Главное не машите на себя рукой, а начинайте работать над своими вредными привычками как по жизни, так и в питании. Только вы … И никто другой не сможет сделать этого за вас! И помните, что научившись контролировать уровень холестерина, вы не только улучшите свое здоровье, но и продлите себе жизнь.

А кто не хочет встретить еще одно «лишнее» утро? Думаю каждый из нас хочет прожить долгую, счастливую и здоровую жизнь иначе не интересовался бы этой темой.

Как можно снизить плохой холестерин?

Прочитав о холестерине выше, вы наверняка задумались о том, какой у вас уровень хорошего и плохого холестерина, есть ли излишний. Возможно, уже кто-то сходил в больницу и сдал кровь на анализ. Но большинство, скорее всего в силу своей чрезмерной самоуверенности, почему-то подумали что «ну уж у меня то с этим все в порядке». Хорошо если так. Однако,

  • не правильное питание,
  • курение,
  • малоподвижный образ жизни

способствуют ожирению … и повышению холестерина.

Его излишки накапливаются в организме, закупоривают артерии и проводят к различным сердечно-сосудистым заболеваниям не за день — два, а за месяцы и даже годы. Так что, чем раньше вы признаетесь себе в том, что нужно «завязывать» с курением, заниматься хотя бы элементарной утренней зарядкой и, конечно же, перейти на более здоровую пищу — тем больше шансов у вас будет дожить до глубокой старости без всевозможных инсультов.

Сколько людей в рассвете лет подкосили такие страшные и знакомые всем болезни, как инсульт и инфаркт! Вот именно поэтому рекомендуем вам подумать о своем здоровье до того, как вы его потеряете.

holesterin-4

Какой либо вид физической нагрузки вы можете выбрать в разделе «Спорт и фитнес» на главной странице. А вот на питании давайте остановимся более подробно. Итак, для того, чтобы понизить холестерин (либо поддерживать его в норме) вам следует заменять некоторые из привычных для вас продуктов на другие, так называемые продукты-заменители. Вот о них то мы и поговорим.

Если говорить о мясе, то следует:

  • избегать жирных сортов (сала с прослойками, мясных консервов, жирного свиного фарша);
  • приемлемы к применению (постные: говядина, свинина и баранина);
  • желательны (постная телятина, крольчатина, дичь);

Если говорить о птице то следует:

  • избегать (уток и гусей),
  • предпочесть (индейку);

Если говорить о колбасных изделиях, то рекомендуется:

  • исключить (жирные сорта колбас: печеночную, обжаренную, варено-копченую, сырокопченую и сырую для жарки),
  • предпочесть (постную ветчину, постное мясо и диетическую колбасу);

Если говорить о рыбе и морепродуктах, то следует:

  • исключить (тунца, слабосоленую жирную сельдь, сардины в масле, омары, устрицы и ракушки),
  • выбрать (палтуса, треску, форель, морского языка, судака, морскую камбалу, лосося и скумбрию);

Если говорить о жирах, растительных маслах и майонезах то следует:

  • исключить из рациона (сливочное масло, сливки, майонез, острый соус, топленое сало и шпик, ну и конечно же все сорта маргарина и растительного масла с небольшим количеством многократно ненасыщенных жирных кислот),
  • выбрать (маргарин и растительные масла с высоким содержанием многократно ненасыщенных жирных кислот);

Если говорить о яйцах, то следует помнить, что в его желтке около 300 мг холестерина. Так что налегайте на белки;

Если говорить о молоке и молочных продуктах, то следует заменить жирные деревенские продукты на менее жирные заводского производства;

Если говорить и хлебе и выпечке, то желательно выбирать эти продукты, испеченные из муки грубого помола;

Если говорить о сладостях, то их следует есть лишь в очень малых количествах, как говорится, для души;

Если говорить о фруктах, то кушайте их в свое удовольствие и не бойтесь что ваш холестерин повысится;

Если говорить о напитках, то следует:

  • избегать (лимонада, кофе с мороженным, кока-колы, сладких вин),
  • выбирать (кофе и чай без сахара, минеральную воду, фруктовые и овощные соки и травяной чай без сахара).

Мы осветили все основные группы продуктов. Так что теперь вы с легкостью сможете заменить продукты, повышающие холестерин на их более полезных заменителей. Все в вашей власти.

И поверьте, что новые (ранее не использованные вами в повседневной жизни) продукты смогут подарить вам новые и возможно даже еще более приятные ощущения, чем уже давно знакомые старые. Начните питаться, соблюдая эти не сложные рекомендации, и излишний холестерин перестанет вас беспокоить.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(8 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x